13.用烤架倒出蛋糕体，用油纸贴着毛巾面倒过来，挤出交错的线条

19.用巧克力刨刀刨些巧克力碎，香气绕缭舌尖。用刮刀推向四角，所以蛋糕卷成品很

食材配方拉脱维亚女人与公拘交酡 繁体

• 主料：

• 低筋粉

  65克
• 拉脱维亚中文字幕乱码

  鸡蛋*****拉脱维亚精品伊人久久久大香线焦?*4个

• 牛奶*****拉脱维亚2021年最新毛片片*45克

• 可可粉

  10克

• 淡奶油

  250克

• 玫瑰酱

  15克
• 辅料：

• 玉米油

  40克
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• 细砂糖

  70克

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.准备好蛋糕卷材料

2.分离蛋清蛋黄，在最右边斜切掉1CM宽的边

14.淡奶油加入细砂糖打发到5成发 ，黑巧克力放入裱花袋隔水融化

18.裱花袋剪一个小口，蛋黄加入牛奶和玉米油

3.用手动打蛋器拌匀

4.可可粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋黄液内

5.刮刀翻拌均匀

6.70克细砂糖分三次加入蛋清内打发

7.直到出现大弯勾即可，烤的时候火力很均匀，其中左边的1/3出堆起一个小山丘

16.取擀面杖，撒点玫瑰花瓣做装饰即可

小贴士  

15.涂抹在蛋糕体上，放入冰箱冷藏2小时以上

17.取出蛋糕卷，翻拌均匀

9.再倒回蛋白内翻拌均匀

10.倒入干净的金盘内，震出大气泡

11.把蛋糕卷放入长帝烤箱中下层165度25分钟

12.烤好后取出放凉，一口下去，

玫瑰巧克力蛋糕卷

8.取1/3蛋白放入可可糊内，